土古里極上7種盛合せ【特製塩 又は 特製タレ】
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■豪華 上質4種盛合せ
■極み 特上4種盛合せ
和牛ユッケ（奥久慈卵卵黄添え）
厳しい基準を満たした自慢の牛ユッケ。濃厚な奥久慈卵と特製タレが肉の旨みを引きたてます。
【安全・安心 保健所認可】
■＜生食用について＞
外部の専用施設で特別に加工(肉塊の表面から深さ1㎝以上の部分まで60℃で2分以上加熱)された塊の肉を仕入れ、店内でトリミング加工し調理しています。この工程を踏んでいないと生食用の牛肉は提供できません。保健所の指導の下、仕込から保管・提供に至るまで温度管理を徹底し、隔離された場所で作業することにより菌の付着を防止しております。当店は管轄の保健所への申請、生食使用許可証をいただいております。
■＜和牛刺し・ユッケメニューについて＞
当店は「生肉取扱許可」を取得しておりますが、一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります。
お子様、高齢者、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は、食肉の生食をお控えください。
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■和牛刺し
■和牛サーロイン刺し
※店舗により内容が異なります。
[数量限定] 厚切り芯タン
![[数量限定] 厚切り芯タン](https://www.to-ko-ri.jp/wp/wp-content/uploads/2019/12/image3.jpg)
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■牛タン
■牛タン厚切り
■牛タン三昧
ホルモン5種盛合せ
色々な部位が楽しめます。
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■ミノ(第一胃)
■ハチノス(第二胃)
■センマイ(第三胃)
■ギャラ(第四胃)
■レバー
■トロホルモン
■シマチョウ
■ハツ
国産白菜キムチ
原料の白菜・大根・人参・ニラ・玉ねぎなどの野菜は、全て国産野菜を使用しています。増粘剤・保存料未使用のキムチなので安全・安心です。
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■アボカドキムチ
■キムチ3種盛合せ
■豆付きもやしナムル
■ナムル3種盛合せ
旬の酵素サラダ（国産柑橘ノンオイルドレッシング）
季節野菜、果実の入った酵素たっぷりサラダ。酵素を含む野菜を食べることで消化の促進、必要以上の脂の吸収を抑える効果が期待できます。
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■チョレギサラダ
■ごま塩サンチュサラダ
■サンチュ
■エゴマの葉(6枚)
■旬の焼き野菜盛合せ
海鮮チャプチェ
※季節により旬の食材を使用したチャプチェをご用意しております。
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■旬野菜とあさりの塩チャプチェ
■青森にんにくのオイル揚げ(バケット付)
■海鮮と九条葱のチヂミ
■季節野菜の海老真丈チヂミ
焼肉を美味しくする
ねぎたっぷりご飯（奥久慈卵付）
自社契約ほ場からの特別栽培米 『宮城県登米市産 ひとめぼれ使用』
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■石焼ビビンパ
■石焼チーズビビンパ
■石焼牛すじチーズビビンパ
■ガーリックチャーハン
和牛ユッケジャン【ラーメン / クッパ / スープ】
ラーメン・クッパ・スープからお選びいただけます。
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■和牛カルビ【ラーメン / クッパ / スープ】
■和牛コムタン【ラーメン / クッパ / スープ】
■奥久慈卵【クッパ / スープ】
もちもちホットックと黒蜜きな粉アイス
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■季節のソルベ
■杏仁豆腐
■黒蜜きなこアイス(バニラ 又は 抹茶)
■スノーアイス(マンゴー/イチゴ/抹茶/黒蜜きな粉アイス)
![土古里御膳<br />
[和牛上カルビ 又は 和牛上ロース]](https://www.to-ko-ri.jp/wp/wp-content/uploads/2019/12/image13.jpeg)
